Coltivazioni
Nel segno della Qualità Alta.
Nel capitolo precedente abbiamo parlato
di
coltivazioni eco-compatibili.
Arrivati alla Cesarina, si vedono subito i risultati:
i campi dei cereali sono invasi da folle di papaveri,
considerati altrimente
erbacce infestanti!...
Qui si coltivano a rotazione grano, orzo, segale, avena,
erba medica, sorgo e oleaginose come il girasole .
Raccolti che soddisfano l'autoconsumo e, nell'eccedenza,
sono merce di scambio per i bisogni dell'annata successiva.
Immaginate un reggimento di vacche Frisone,
nella loro
bella livrea bianco-nera,
che ruminano con piacere del
tutto speciale
il fieno dei propri campi!
Chiamarle "vacche" è davvero diminutivo.
Sono autentiche Campionesse di gran razza
che
mietono premi a tutti...i concorsi di bellezza.
Immaginate anche il profumo felice che emana
il latte generosamente regalato ogni giorno!
Si parla tanto di Alta Qualità:
qui non è uno slogan ma
il frutto di un impegno sostenuto a tutti i costi!
